Γιατί αυτή η πρωτοχρονιά….οφείλει να είναι ξεχωριστή!

ΡΕΒΕΓΙΟΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ ΣΤΟ “GALLO NERO” RESTAURANT ΤΟΥ RADISSON BLU PARK HOTEL ATHENS

 

31-12-13

 

Σ’ ένα μοναδικό περιβάλλον, εμπνευσμένο από τα χρώματα της φύσης,

 απολαύστε Gala Menu 6 πιάτων

και αφεθείτε σ’ ένα κεφάτο party με τις μουσικές επιλογές του D.J.

New Year’s Eve Menu

Prosecco

&

Spuntino

Βελουτέ σπαραγγιών αρωματισμένη με ginger

 και ψίχα καραβίδας

***

Φιλέτο σολομού με πουρέ σελινόριζας, σπαράγγια  και λευκά μανιτάρια

σε σάλτσα από λευκή τρούφα,

λάιμ και αφρό λεμονιού

***

Σαλάτα φρέσκων λαχανικών με τυρί chevre, προσούτο Τοσκάνης, σύκα, ρόδι, σταφύλι και vinaigrette σαμπάνιας

***

Φιλέτο από αγριογούρουνο με κόκκινες γλυκοπατάτες,

καραμελωμένα κρεμμύδια και λαχανικά

 σε σος μαυροδάφνης και άγριων βατόμουρων

***

Πεκορίνο Romano με αποξηραμένα φρούτα και νότες μελιού

***

Τρίο σοκολάτας bitter,λευκής και γάλακτος

 με ζελέ από ροδόνερο

και σάλτσα από  φρούτα του δάσους

***

Πανετόνε

***

Παραδοσιακή Βασιλόπιτα

***

Μπουκιές από μελομακάρονα και κουραμπιέδες

***

Καφές & Mignardises

Λευκό & κόκκινο κρασί Ορεινός Ήλιος

Τιμή ανά άτομο: 70 €

 

ΡΕΒΕΓΙΟΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ ΣΤΟ “ST’ASTRA EAST” RESTAURANT ΤΟΥ RADISSON BLU PARK HOTEL ATHENS

31-12-2013

Αφεθείτε στη θέα της λαμπερής Αθήνας και της Ακρόπολης

και απολαύστε τις  Πρωτοχρονιάτικες εκδηλώσεις της πόλης

και τα πυροτεχνήματα από τον 8ο όροφο του ξενοδοχείου Radisson Blu Park.

Η μοναδική αισθητική του χώρου, η μαγική θέα από ψηλά, οι απολαυστικές γεύσεις, καθώς και η live μουσική απογειώνουν  την πιο χαρούμενη βραδιά του χρόνου.

New Year’s Eve Menu

Cocktail σαμπάνιας

&

Πατέ φουά γκρα

παναρισμένο σε αποξηραμένη τομάτα

***

Βελουτέ κάστανου

με κομμάτια καπνιστής πανσέτας

***

Πικάντικο μάκι από χτένια και μπλέ καβούρι Θεσσαλονίκης

 με ελαφριά miso σος και φυσαλίδες

***

Ανάμεικτη σαλάτα με ψημένα αμύγδαλα,

αποξηραμένα φρούτα, cranberries & μανταρίνι

σερβίρεται σε φωλιά από πικάντικη σοκολάτα

***

Σορμπέ φράουλας με peach snap

***

Μοσχαρίσιο φιλέτο γάλακτος με άγρια μανιτάρια και chives,

 με παρμεζάνα γκρατινέ

σερβίρεται με φρέσκα σπαράγγια και πολέντα

***

Σοκολατίνα σε σχήμα πούρου

με μους σαμπάνιας

***

Παραδοσιακή Βασιλόπιτα

***

Μπουκιές από μελομακάρονα και κουραμπιέδες

***

Καφές & Mignardises

Λευκό & κόκκινο κρασί Ορεινός Ήλιος

Τιμή ανά άτομο: 120 €

  

 

ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΟ BRUNCH  ΣΤΟ “GALLO NERO”

01-01-2014

Απολαύστε το πρώτο γεύμα της νέας χρονιάς

με συνοδεία από πιάνο και τραγούδι

σ’ έναν πλούσιο εορταστικό μπουφέ με ιταλικές κι ελληνικές σπεσιαλιτέ.

Κρύες παρουσίες

Ποικιλία Ιταλικών και Ελληνικών Τυριών

Ποικιλία Αλλαντικών σε παρουσίαση

Γαρίδες μαρινέ με σάλτσα πορτοκάλι και  φοινόκιο

***

Σαλάτες

Σαλάτα Waldorf με πράσινο μήλο, σέλερι και καρύδια και σάλτσα horseradish

Σαλάτα Caprese με  τοματίνια, μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού

Ελληνική Σαλάτα με  τομάτα, αγγούρι, φέτα, κρεμμύδι, ελιές, πιπεριές και κάπαρη

Σαλάτα του καίσαρα με μπέικον, παρμεζάνα, κρουτόν και σάλτσα Caesars

Σαλάτα Ταμπουλέ με μαϊντανό και πλιγούρι

***

Ζυμαρικά

Κρέπες θαλασσινών

Πρασόπιτα

Πέννες Αllegre

Tagliatelle al salmone

***

Κυρίως πιάτα

Ταλιάτα Ταρτούφο

Ψαρονέφρι με μπέικον σε σάλτσα μουστάρδας dijon

Μοσχαρίσια Φιλετίνια Funghi

Κοτόπουλο Φιλέτο με Αμύγδαλα (Mandorle)

Γουρουνόπουλο γεμιστό με δαμάσκηνα και βερίκοκα

***

Συνοδευτικά

Άγριο Ρύζι με ξηρούς καρπούς

Πατάτες gratin

Μανιτάρια Γεμιστά με ταρτούφο

Βραστά λαχανικά με λαδολέμονο

***

Επιδόρπια

Χριστουγεννιάτικος Κορμός

Τιραμισού

Προφιτερόλ

Μους γιαούρτι με φρούτα του δάσους

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

Τιμή ανά άτομο:55 €

 

ΠΡΩΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ

1-1-2014

Τα φώτα της πόλης σβήνουν,

στο Radisson Blu Park Hotel όμως η ατμόσφαιρα είναι ακόμα λαμπερή.

Η πρώτη μέρα του έτους είναι μοναδική και ο πρωινός μπουφές απολαυστικός!

Απολαύστε νόστιμες λιχουδιές και χαλαρώστε από μια νύχτα διασκέδασης.

Τιμή ανά άτομο: 30€

ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΔΙΑΜΟΝΗ ΣΤΟ

RADISSON BLU PARK HOTEL, ATHENS

Με τη προϋπόθεση  πακέτου ρεβεγιόν και διαμονής,

οι τιμές δωματίων διαμορφώνονται:

Δίκλινο δωμάτιο με πρωινό: 80 €

Τρίκλινο δωμάτιο με πρωινό: 90 €

 

Radisson Blu Park Hotel

Athens Λ. Αλεξάνδρας 10, Αθήνα

Τηλ. 210-8894500, 210-8894517  /  Fax 210-8238420

www.rbathenspark.com   / E-mail: info@rbathenspark.com