Διεύθυνση: Τρία Μοναστήρια, Ρέθυμνο 74100, Κρήτη
Τηλ: 2831030888
Website: www.ktima-thymeli.gr
Facebook: www.facebook.com/ktimathymeli
Υπεύθυνος: Αμαλία Λαγουδάκη-Καλογριδάκη

Η λέξη «Θυμέλη» στην αρχαιότητα ήταν βωμός (συνήθως του Θεού Διονύσου), στο κέντρο της ορχήστρας, όπου στεκόταν ο κορυφάιος του χορού. Αυτή η θέση συνηθιζόταν να δίδεται στο τιμώμενο καλλιτεχνικό πρόσωπο της βραδιάς.

Όπως λοιπόν έπρατταν οι προπατέρες μας, έτσι κι εμείς θελήσαμε να δώσουμε την απαιτούμενη σπουδαιότητα στα πρόσωπα που δεξιώνονται στο χώρο μας. Στο Κτήμα Θυμέλη, τιμώμενα πρόσωπα είναι η νύφη, ο γαμπρός, το μωρό που βαπτίζεται, το ζευγάρι που αρραβωνιάζεται αλλά και, γιατί όχι, όλοι οι προσκεκλημένοι τους.

Για να πετύχουμε το σκοπό μας, δηλαδή για να μπορέσουμε να παρέχουμε υψηλές υπηρεσίες, άριστο προϊόν, αλλά σε τιμές λογικές και περιβάλλον φιλικό & φιλόξενο, ήταν αναγκαίο το εγχείρημα να γίνει κοινό και να το αγαπήσουν πολλοί. Γι αυτό το λόγο, το Κτήμα Θυμέλη είναι μία καινοτόμα προσέγγιση εστίασης, πρωτοπόρα επιχειρηματική ιδέα για τα δεδομένα της Κρήτης, που γεννήθηκε και αναπτύχθηκε στη θαλπερή αγκαλιά της ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ.

Τι μας ξεχωρίζει από τις άλλες επιχειρήσεις του είδους μας; Η φιλοσοφία μας. Σε κάθε μας εκδήλωση, σκοπεύουμε για μια ατμόσφαιρα . Και προσπαθούμε να σας προσφέρουμε αυτήν την πολυτέλεια όσο πιο προσιτά και οικονομικά γίνεται.

Το Κτήμα Θυμέλη μπορεί να φροντίσει για όλες τις λεπτομέρειες της εκδήλωσής σας (γάμος, βάπτιση, αρραβώνας, χοροεσπερίδα συλλόγου, εταιρικό meeting, παιδικό πάρτι) και έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε από μια πλούσια γκάμα μενού αλλά και μεταξύ πολλών άλλων υπηρεσιών όπως: ζωντανή ορχήστρα, DJ, ανιματέρ, βίντεο προτζέκτορας, πυροτεχνήματα, στολισμός, μπομπονιέρες. Συνεργαζόμαστε με τους καλύτερους επαγγελματίες στο είδος τους, και μπορούμε να σας προτείνουμε εξωτερικούς συνεργάτες που θα ανταποκρίνονται στο γούστο και στον οικονομικό σας προϋπολογισμό.

Είμαστε ανοικτά όλο το χρόνο, χειμώνα-καλοκαίρι και έχετε τη δυνατότητα επιλογής εξωτερικού ή εσωτερικού χώρου. Η δροσερή αύρα τού ιδιαίτερα επιμελημένου κήπου μας, και η ζεστασιά της πέτρας και του ξύλου στην εσωτερική μας αίθουσα θα σας μαγέψουν.
Το άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό μας θα είναι δίπλα σας καθόλη τη διάρκεια της εκδήλωσης, καθώς και τις κρίσιμες ημέρες της προετοιμασίας για να γίνουν όλα όπως εσείες τα ονειρεύεστε! Ένα ραντεβού με τον υπεύθυνο πωλήσεων θα σας πείσει.

Χωρητικότητα & Κτιριακές Υποδομές

• Εξωτερικός χώρος δεξίωσης: 1400 άτομα καθιστά, 2000 άτομα συνεδριακά
• Εσωτερικός χώρος δεξίωσης: 650 άτομα καθιστά, 1000 άτομα συνεδριακά
• Θέρμανση και κλιματισμός ψύξης με κανάλια οροφής
• 2 Επίπεδα (Πατάρι με γυάλινα μπαλκόνια)
• Ξύλινα Πατώματα
• Φωτιζόμενοι πέτρινοι τοίχοι (accent walls) με επιλεγμένα θέματα σε κάδρα
• Display area για τις θεματικές σας παρουσιάσεις (αλλάζει με την εποχή)
• LED φωτισμός εναλασσόμενος στο χρώμα της επιλογής σας
• 10 WC (συμπεριλαμβανόμενου για ΑΜΕΑ)
• Ξεχωριστή πρόσβαση για ΑΜΕΑ
• Εξωτερικός παιδότοπος με κούνιες, τσουλήθρες, κλπ.
• Λίμνη με υδρόβια φυτά και συντριβάνια
• 2 Βραχόκηποι
• Κήπος με μεγάλα σκιερά δέντρα και ανθισμένα φυτά
• Εσωτερικό & Εξωτερικό Μπαρ
• 2 Στρέμματα Γκαζόν σε 2 επίπεδα (φωτισμένο με dimmer)
• Πλακόστρωτο
• 2 Πάλκα/πίστες (εσωτερικά και εξωτερικά)
• Φωτιζόμενος πέτρινος θόλος για την υποδοχή και την είσοδο (καλοκαίρι)
• Χώρος Αναμονής & Υποδοχής (χειμώνα)
• Καμαρίνια για τους μουσικούς
• Χώρος προετοιμασίας/φρεσκαρίσματος νύφης
• Γραφείο για ραντεβού με οπτικοακουστική παρουσίαση
• Σαλόνι εξωτερικού χώρου

Parking

• Χώρος Στάθμευσης για 400 αυτοκίνητα
• Παρκαδόροι

Standard Υπηρεσίες

• Υποδοχή με cocktail και finger food
• Full Service Μπαρ
• Άσπρος ιματισμός άριστης ποιότητας (καρεκλόπανο, τραπεζομάντηλο, ναπερόν, πετσέτα πάνινη)
• Αρωματικό Υγρομάντηλο για κάθε πελάτη
• Δυνατότητα επιλογής ή δημιουργίας μενού
• Εμφιαλωμένο κρασί Κτήμα Θυμέλη
• Εμφιαλωμένο νερό με ετικέτα Κτήμα Θυμέλη από την εταιρεία «Ζαρός»
• Απεριόριστη κατανάλωση σε νερά, αναψυκτικά, κρασί
• Τυπωμένα μενού στα τραπέζια
• Υπεύθυνος διεξαγωγής εκδήλωσης

Επιπρόσθετες Υπηρεσίες

• Ανθοστολισμός
• Θεματικό ντεκόρ
• Κλόουν / Ανιματέρ / babysitter
• Ζωντανή ορχήστρα ή DJ
• Μπομπονιέρες
• Τούρτα Γάμου
• Cup cakes / μπεζέδες / πολύχρωμα ζαχαρωτά
• Βιεννέζικο μπουφέ επιδορπίων
• Συντριβάνι σοκολάτας
• Μαλλί της γριάς
• Μηχανή ποπ κορν
• Ονομαστική λίστα καλεσμένων (με ή χωρίς καρτελάκια)
• Δυνατότητα φιλοξενίας σε ξενοδοχείο
• 2 πανέμορφες εκκλησίες σε απόσταση 100 μέτρων (Προφήτης Ηλίας & Αγία Κυριακή)

Ο εξοπλισμός μας

• Πορσελάνες υψηλής ποιότητας Ε.Ε.
• Διπλό μαχαιροπήρουνο
• Ποτήρια κρασιού, νερού, σαμπάνιας, κοκτέιλ, μπύρας, μαρτίνι και λικέρ
• Εξοπλισμός για μπουφέ
• Ροτόντες 10 ή 12 ατόμων
• Παραλληλόγραμμα τραπέζια 10 ατόμων
• Άνετη, συνεδριακή καρέκλα με μαξιλαράκι
• 2 Προτζέκτορες / video wall
• Ηχητικός εξοπλισμός με line array speaker system, κονσόλες, και μικρόφωνα
• PC και Macintosh για τις γραφιστικές σας ανάγκες
• Θερμοθάλαμοι για την σωστή θερμοκρασία των πιάτων
• Ψυκτικοί θάλαμοι
• Full Service κουζίνα (ΟΛΑ τα πιάτα παρασκευάζονται στις εγκαταστάσεις μας)
• Ζαχαροπλαστείο / Αρτοποιείο

Το προσωπικό μας

• Head Chef
• Sous Chef
• Maitre d’
• Πρώτοι Σερβιτόροι
• Βοηθοί Σερβιτόροι
• Φροντιστές καθαριότητας
• Παρκαδόροι
• Υπεύθυνος μπαρ – mixologist

Επικοινωνήστε μαζί μας μέσω της παρακάτω φόρμας: