Γιατί κάποιες στιγμές ένα ζεστό ρόφημα είναι η καλύτερη  συντροφιά!

ΥΛΙΚΑ

1 λίτρο πλήρες φρέσκο γάλα

230 γρ. πικρή σοκολάτα κομμένη σε μικρά κομμάτια

115 γρ. σοκολάτα γάλακτος κομμένη σε μικρά κομμάτια

μία πρέζα αλάτι

1/2 κ.γ. κανέλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζεσταίνουμε το 1/3 του γάλακτος, προσθέτουμε τα κομμάτια σοκολάτας μας και το αλάτι, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσουν εντελώς οι σοκολάτες.

Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο γάλα μαζί με την κανέλα.

Ενώνουμε τα δύο μείγματα και  ανακατεύουμε μέχρι να γίνει το μείγμα μας τελείως λείο.

Σερβίρουμε τη σοκολάτα πολύ ζεστή!