Γιατί το καλύτερο κέρασμα …είναι η ευχή σας!!!!

Θέλετε να μάθετε πώς μπορείτε μόνοι σας να φτιάξετε υπέροχα fortune cookies για τα Χριστούγεννα; Διαβάστε το σημερινό μας άρθρο και κεράστε τους καλεσμένους σας ….μια υπέροχη ευχή!!! Εύκολο και πολύ πρωτότυπο…..

Τι θα χρειαστείτε:

1 αυγό
1/8 κουταλιά του γλυκού βανίλια
¼ κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¼ της κούπας ζάχαρη
1,5 κουταλιά της σούπας νερό
Χαρτάκια που θα έχετε γράψει τις ευχές σας.

Ανακατέψτε καλά το αυγό με την βανίλια.

Προσθέστε το αλεύρι, το αλάτι και την ζάχαρη και ανακατέψτε.

Παίρνετε μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα και το αδειάζετε σε μια λαδόκολλα. Με το πίσω μέρος του κουταλιού προσπαθήστε να απλώσετε κυκλικά το μείγμα.

Ψήνετε σε δυνατή φωτιά προθερμασμένου φούρνου για 9-10 λεπτά.

Ξεκολλάμε με μια σπάτουλα το κάθε μπισκοτάκι από την λαδόκολλα –όσο είναι ακόμη ζεστό- και το τοποθετούμε σε μια ξύλινη επιφάνεια. Παίρνουμε το χαρτάκι με την ευχή και το βάζουμε στο κέντρο του μπισκότου.

Διπλώστε το μπισκότο στη μέση και τσακίστε το όσο είναι ακόμη μαλακό κι εύπλαστο στην επιφάνεια μιας κούπας. Μ αυτό τον τρόπο θα πάρει το σχήμα του!

Αφού του δώσετε σχήμα ,τοποθετήστε το στις μεταλλικές φόρμες για cupcakes μέχρι να στεγνώσει.

Voila!!!!!

Χρειάζεται υπομονή καθώς μπορείτε να φτιάξετε μόνο 3 fortune cookies την κάθε φορά. Αν θέλετε να κάνετε περισσότερα απλώς διπλασιάστε ή τριπλασιάστε τις δόσεις.

Καλή σας επιτυχία!!!!